Mitt i de halländska skogarna mellan Falkenberg och Varberg öppnar skogen plötsligt upp sig och du kommer fram till Ästad Vingård. Här finns 15.000 vinstockar av sorten Solaris med tillhörande vineri. Här skapas fler smakfulla upplevelser. På Restaurang ÄNG utforskas det lokala landskapet tillsammans med jägare, fiskare och odlare. Menyn förändras i takt med växtsäsong, skörd och årstidernas egen karaktär. Filip Gemzell leder det kreativa arbetet och tillsammans med sina kollegor presenterar han en spännande avsmakningsmeny och till den serveras självklart ekologiska och hantverksmässiga drycker.