Gudmundsgården | Falkenbergs skafferi
Välj en sida

Gudmundsgården

Gudmundsgården är en spännande plats som idag inrymmer flera olika verksamheter. Här finns stor omsorg om djuren som får gå ute i de stora hagarna, böka i jorden och leva ett bra liv. I gårdsbutiken säljs kött och produkter av gris, nöt, lamm, hjort, vildsvin och älg. Allt efter tillgång och säsong. I gårdscharkuteriet görs korvar och andra charkdelikatesser för hand baserat på gamla recept och metoder. Onödiga och onaturliga tillsatser som smakförstärkare och stabilisatorer är bannlysta. Detta ger korta innehållsförteckningar men en betydligt mer äkta och långvarig smakupplevelse. Köttet i produkterna kommer antingen från gårdens egen uppfödning eller från andra gårdar i närheten.

Det gamla höloftet ovanpå gårdsbutiken är numera ett trevligt gårdskafé. Här bjuds det på egentillverkade läckerheter i mysig miljö. Ur grytor och kastruller trollas det fram hela måltider och enklare anrättningar för både den egna serveringen och för catering. Välkommen upp.

En korg med hel salami.

HITTA OSS

Adress: Gudmundsgården, Bäckagård Gudmundsgården, Slöinge, Sverige.